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粽子
粽子

粽子

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.28 10:44

端午节,赛龙舟,吃粽子,是家喻户晓的一件事,粽子外形非常好看,可以做成肉馅的,也可以做成素馅的,吃起来都是不错的,但是值得注意的是,粽子多吃不易于消化,所以肠胃不好的人要适可而止哟,不可吃太多,会引起身体的不适应

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 咸蛋黄 :适量
  • 马兰头干 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 粽子的做法图解一
    第一步
    1.咸蛋黄
  • 粽子的做法图解二
    第二步
    2.五花肉用酱油腌制
  • 粽子的做法图解三
    第三步
    3.蜜枣。芸豆
  • 粽子的做法图解四
    第四步
    4.糯米,马兰头干
  • 粽子的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油,油,鸡精拌匀
  • 粽子的做法图解六
    第六步
    6.将粽叶浸泡一会儿
  • 粽子的做法图解七
    第七步
    7.将粽叶折成三角
  • 粽子的做法图解八
    第八步
    8.加糯米
  • 粽子的做法图解九
    第九步
    9.加肉
  • 粽子的做法图解十
    第十步
    10.再加糯米
  • 粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.用粽叶把糯米盖住
  • 粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.用线扎紧,最后上锅用水煮

烹饪技巧

  • 糯米会涨,不易多吃

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粽子 粽子
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