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好吃的鸡腿炖萝卜
好吃的鸡腿炖萝卜

好吃的鸡腿炖萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 05:10

今天下班回家,就看到老公在厨房忙碌,说要给我做一道有特色的鸡腿炖萝卜。萝卜大家都知道它的功效,鸡腿也富含营养,两者结合,不止色香味俱全,还能补充我们体内的营养,放点八角,桂皮,花椒,那个香味更加是让人闻到都肚子饿,大家不妨尝试一下。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的鸡腿炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿、萝卜切块。
  • 好吃的鸡腿炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切好。
  • 好吃的鸡腿炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.爆香葱姜蒜,下鸡腿炒变色。
  • 好吃的鸡腿炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.加料、老抽、醋。
  • 好吃的鸡腿炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.加萝卜,略炒,加盐、加水 炖。
  • 好吃的鸡腿炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.大火收汁。

烹饪技巧

  • 汤汁收干时,注意观察,留点汤汁更好吃。

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