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美味自制的山芹菜饺子
美味自制的山芹菜饺子

美味自制的山芹菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 01:15

这次又跟大家分享一种饺子的做法,那就是——自制山芹菜饺子,芹菜是一种非常好的养生的蔬菜类,味道鲜甜,用来包水饺味道那个鲜美啊~~~这是邻居家的烹饪小能手推荐小编去做的,起初我还不相信味道会那么鲜甜,没想到味道还真就是那么的~~~~令人吃完还想吃的节奏哇~

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主料

辅料

  • 鲜味酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切成小丁,要细切粗剁,放除色拉油以外的调味料充分搅拌均匀,放一旁腌制1小时。 .面粉加水和成光滑的面团覆盖松弛1小时,期间要揉2次面。
  • 第二步
    芹菜摘叶,洗净,烫熟,过凉水。 .控干水分切碎控干水分切碎攥一下去除一部分水,以不滴落为佳。
  • 第三步
    木耳切碎。 .将4、5放放入。 葱姜切碎放入。 这时放色拉油充分调匀。 .放适量的盐充分调匀。
  • 第四步
    松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子,擀成饺子皮。 .包上馅。 .先捏中间、再捏两边。 完了再挤一下。
  • 第五步
    锅放水烧开,逐个下锅并用勺子顺时针轻搅,使其都能动起来避免粘锅。 开锅后点水供点2次。 见各个肚子涨满空气就熟了,捞出、装盘、开吃喽。

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辉牛小姐

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山芹菜饺子 山芹菜饺子
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山芹菜饺子,用的都是上好的细嫩猪肉,并且别有用心地在其表层裹上酱油和淀粉,这样做出来的馅料吃起来才会十分入味,鲜香多汁;猪肉中富含的蛋白质和氨基酸等人体必需营养……

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