美味的香煎开背虾

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.07.17 06:58

虾的营养价值很高，以此是很多朋友喜好吃的一种美食，虾的做法有很多，每个人对虾的处理也不一样，今天我们教大家做一款美味的香煎开背虾。将虾的背开一刀后更容易入味，煎一下更香哟。喜欢的朋友们可以在自己的空余时间试试哟，很简单的。

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主料

• 大虾 ：10只

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1 将虾洗净，虾嘴剪掉。
• 第二步
  2 用刀将虾背剖开，取出虾线，将头下和尾巴上各横着切一刀，不要切断，用刀将虾身拍一下。
• 第三步
  3 放盆里加上各种佐料腌一下，时间不用太长，虾肉容易入味。
• 第四步
  4 锅里放少许油，将虾挨个放锅里，先煎带壳的一面，然后再煎另一面。
• 第五步
  5 美味的开背虾出锅了，我在上面撒了一点孜然粉，味道美美哒

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