独特的黄黏米紫薯馅粽子

具体步骤

• 第一步
  1.备好300克的紫薯粉。
• 第二步
  2.紫薯粉用少量的睡拌开，放入白糖、炼乳。
• 第三步
  3.合成紫薯团。
• 第四步
  4.黄黏米在包粽子之前的半小时，用清水泡一下。
• 第五步
  5.我这个粽子叶是干的，提前一天将粽子叶泡透。用两张叶子叠加。
• 第六步
  6.卷成一个倒三角。
• 第七步
  7.先往里面装少量的黄黏米。
• 第八步
  8.放上一层紫薯馅，再放一层黄黏米。压紧实。
• 第九步
  9.包成四个角的三角形。
• 第十步
  10.用中大火，高压锅蒸40分钟，等待锅中的气体自然消失，打开锅盖，将粽子放入凉水浸泡至彻底凉。中途要换几次凉水。