美味冬菇猪肉粽

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.17 02:11

端午节到来之际，超市的货架上面也是摆满了各式各样的多种口味多种品牌的粽子，有咸有甜，每到这个时候，还会引发一场关于咸甜粽子的南北之争呢。冬菇猪肉粽，标准的咸粽子，美味的冬菇加上敦实的猪肉，入口即化，肥而不腻，可谓是粽子中的王者了。

更多详情

• 1605人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  糯米提前一小时泡好洗干净，沥干水
• 第二步
  花生米，眉豆，红豆，冬菇洗净泡一下
• 第三步
  猪肉切大块，用盐，味极鲜，胡椒粉淹好
• 第四步
  这个碱砂（放一点点就行了，我妈说一定要放这个的）
• 第五步
  糯米，眉豆，红豆，花生拌匀，放入盐，胡椒粉，碱砂（放一小勺）拌匀 开始包，忘记拍照了，放一勺糯米，放一大块猪肉，冬菇，然后再放入糯米，
• 第六步
  不能放太满，应该8分满就行了，不然会漏米的
• 第七步
  全部包好，总共才24个
• 第八步
  加水要满过粽子，放入电饭锅按标准煮（之前忘记拍照了，这个是煲到水快开时补拍的）24个要分2次煲才煲完

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

风干小木鱼

共有423个成果

TA的其他成果

查看全部

冬菇猪肉粽

15

已被2118人参考

冬菇猪肉粽子吃起来的味道真的是很好吃，我们可以把蘑菇跟猪肉都切成块，然后放在锅里面用油煎一下，最后包在粽子里面，吃起来的味道才会特别的好吃。你们有过喜欢的话，大……

包含食材

• 花生
• 眉豆
• 冬菇
• 糯米
• 红豆
• 猪肉

相关做法

花生 眉豆 冬菇 糯米

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  五豆汤
  17人点赞
• 
  五豆汤
  11人点赞
• 
  花生眉豆鸡爪汤
  11人点赞

• 
  美味番茄酸汤斋菜煲
  15人点赞
• 
  健康营养斋菜煲
  16人点赞
• 
  家常菜杏鲍菇炒肉
  840人点赞

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

全部其他的“冬菇猪肉粽”做法

• 夏日快餐
• 
  厨房一绝
• 
  食香依旧

美味冬菇猪肉粽评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……