营养丰富的凉拌肉皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.食材：肉皮冻一块
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  第二步
  2.把肉皮冻切成小块
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  第三步
  3.黄瓜削皮，然后用刀拍碎，将拍碎的黄瓜切块，黄瓜装入碗中，然后用盐腌渍10分钟，10分钟后倒掉腌出来的水
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  第四步
  4.食材：胡萝卜切丁在开水中抄烫1分钟并沥出，花生米
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  第五步
  5.食材：香菜洗净切段
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  第六步
  6.2小勺生抽、1小勺醋、糖1勺调成汁
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  第七步
  7.锅内放入麻油加热并加入蒜末和干辣椒炒一分钟盛出
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  第八步
  8.将步骤7的材料倒入步骤6的汁里
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  第九步
  9.把所有食材倒入一个大碗
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  第十步
  10.把之前调好的汁倒入并拌均匀就可以装盘了