美味的酱辣黄瓜

具体步骤

• 第一步
  准备好所需调料
• 第二步
  黄瓜辣椒洗净晾干表面水分
• 第三步
  黄瓜辣椒洗净晾干表面水分
• 第四步
  黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右。
• 第五步
  黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右。
• 第六步
  酱油里放入八角、香叶青花椒，加入冰糖烧开后晾凉
• 第七步
  生姜、大蒜切薄片
• 第八步
  将黄瓜里杀出的水倒掉，尽量按压出多余的水分
• 第九步
  生姜、大蒜放入盛有黄瓜辣椒的容器内拌匀。
• 第十步
  . 倒入晾凉的酱油汤汁
• 第十一步
  另起锅将油烧热，晾凉后倒入盆内
• 第十二步
  放上白酒用筷子按压，让露在外面的辣椒尽量沾到汤
• 第十三步
  1天后就可以食用了3天后至一周食用味道最佳。