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好吃的鲍鱼红烧
好吃的鲍鱼红烧

好吃的鲍鱼红烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.16 01:34

鲍鱼作为海味中的美味,做法有很多,鲍鱼汁饭,清蒸鲍鱼,鲍鱼红烧做法方便,快捷。用独特的方法去烹饪,将鲍鱼放入锅中,飘香四溢,鲍鱼红烧,独特的味道,给人们的味蕾带来冲击的享受,鲍鱼的滑嫩让尝过的人欲罢不能,是餐桌上不可多得的美味。

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主料

  • 鲍鱼3
  • 里脊肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜子 :适量

具体步骤

  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解一
    第一步
    准备食材(鲍鱼洗净浸泡了48小时)
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解二
    第二步
    将鲍鱼冷水上锅蒸3小时
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解三
    第三步
    将里脊肉与生姜、大蒜子、红椒切了备用
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解四
    第四步
    温锅、温油、小火将生姜、大蒜子煸香
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解五
    第五步
    放入里脊肉煸炒至变色
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解六
    第六步
    待肉煸至灰色后放入鲍鱼同炒。
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解七
    第七步
    倒入适量生抽煸炒。
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解八
    第八步
    注入鲍鱼原汁小火焖烧20分钟。
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解九
    第九步
    搁盐调味。
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解十
    第十步
    放入红椒煸炒收汁即可。(牙白芯是摆盘用的)
  • 好吃的鲍鱼红烧的做法图解十一
    第十一步
    装盘。

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匠心荷韵

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鲍鱼红烧 鲍鱼红烧
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