好吃的酱香芝麻臭豆干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.15 10:01

转眼间夏天已经来了，相信很多人胃口都会不太好吧，那么今天就介绍一款好吃又方便制作的酱香芝麻臭豆干，是不是听了就流口水了呢，香浓的豆干配上清香的蒜薹浓郁的白芝麻，无法令人拒绝的孜然粉。有句话说的好，唯有美食不可辜负。听着是不是想要摩拳擦掌，跃跃欲试了呢。

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主料

• 臭豆干 ：430

辅料

• 蒜薹 ：50
• 油 ：20
• 生抽 ：4
• 烤肉料 ：30
• 孜然粉 ：15
• 红剁椒 ：12
• 白芝麻 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.准备好臭豆干。
• 第二步
  2.准备好奥尔良烤肉料、孜然粉，红剁椒、白芝麻备用。
• 第三步
  3.臭豆干切小块。蒜薹洗净切小粒。
• 第四步
  4.红剁椒孜然粉奥尔良烤肉料放入碗中，兑入生抽，调匀作为味汁。
• 第五步
  5.锅中油烧热，倒入臭豆干，煎至两面酥黄。
• 第六步
  6.兑入调味汁儿，倒入蒜薹里粒，簸匀。
• 第七步
  7.撒入白芝麻里，簸匀后盛入碗中食用。

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