美味的草莓糖霜甜甜圈

具体步骤

• 第一步
  将主料中除黄油外的所有材料放入盆中，揉成光滑的面团。
• 第二步
  黄油室温下软化，倒入面团
• 第三步
  继续揉拌至光滑出筋。
• 第四步
  盖上保鲜膜或者湿布入烤箱发酵
• 第五步
  发酵至2倍大后。
• 第六步
  拿出揉捏排气并松弛10分钟。用擀面杖擀成约1厘米厚的面饼。
• 第七步
  用模具刻出面圈。
• 第八步
  装入垫有烘焙纸的烤盘中。
• 第九步
  放入烤箱二次发酵。面圈发酵至2倍大。
• 第十步
  放入预热至180度的烤箱，中层烤12分钟左右。
• 第十一步
  烤制酥黄后，取出放凉备用。
• 第十二步
  将草莓酱，柠檬汁，糖粉，红曲粉，入锅混合，开小火至融化均匀。
• 第十三步
  淋在降温后的甜甜圈上。