定食鲜香鸡蛋羹这这道美食所需要的食材主要为鸡蛋、香菇、青虾、南豆腐。鸡蛋作为一种备受人们喜爱的一种美食不仅口感爽滑而且味道鲜美，青虾肉质鲜嫩味道鲜美，营养丰富，搭配上美味的香菇以及南豆腐经过高温的处理，美味与营养相互融合，美味而又不失营养。
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香菇
青虾
南豆腐
鸡蛋
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