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美味的蒜香花生烤茄子
美味的蒜香花生烤茄子

美味的蒜香花生烤茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 12:21

蒜香花生烤茄子是花生和蒜还有茄子等一起做成的美食,茄子的口感比较好,所以爱吃的人比较多,但是这款茄子应该用新鲜的,否则吃起来口感不好吃,这款茄子的做法可以保留茄子的美味,所以是不错的选择哟,喜欢吃的人可以尝试一下,对身体好

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄子清洗干净用厨房纸擦干表面,切去把柄,对半切开。 用小水果刀在茄子表面横竖切小条,呈图片状。
  • 第二步
    取一个干净的小碗,放入葱花,蒜末,盐,生抽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,橄榄油搅拌均匀腌制5分钟 酱料腌制下更入味啦~油要多加点,多加点!!!不要太小气好嘛!!
  • 第三步
    如果喜欢肉末可以事先炒熟了肉末放入酱料里搅拌好,抹上去~加不加肉末都很好吃!
  • 第四步
    空气炸锅预热后180度10分钟左右。我用空气炸锅10分钟就好了。 (烤箱预热后180度10—20分钟左右,用烤箱的小伙伴自行调整时间哈。)

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指尖的味道

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蒜香花生烤茄子 蒜香花生烤茄子
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蒜香花生烤茄子是一道制作过程比较麻烦但是味道非常不错的美食佳肴。蒜香花生烤茄子的茄子肉非常的鲜嫩,再在上面洒满一层蒜蓉花生,咬起来脆脆的香香的,那味道不是一般的……

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