自制淡奶油排面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.14 10:07

相信大家都吃过淡奶油排面包吧，可是大多数人都不懂得如何自制淡奶油排面包，但是外面淡奶油排面包既不干净卫生，含油量又多，这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够，其实在家自制淡奶油排面包并不难，以下是要跟大家分享的自制淡奶油排面包的烹饪步骤，欢迎借鉴~

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主料

• 高筋面粉 ：适量
• 淡奶油 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将所有材料（除黄油）放入面包机内，开启和面功能和面20分钟，至表面光滑。淡奶油面包，奶油排包的做法 步骤1 加入黄油，继续和面20分钟，然后开启发酵功能，发酵1小时，或者室温发酵，至面团是原来的两倍大小。
• 第二步
  把面团取出，称量，分成15等分，可以根据自己的烤盘确定数量和大小。淡奶油面包，奶油排包的做法 步骤3 其实切分以后揉圆比较困难，可以将面团比较光滑的一面作为顶面，把边上一直往底下揪，像包包子一样。这样比较容易做成圆形。
• 第三步
  把烤盘放在温暖处发酵了1个半小时，或直至小面团是原来的两倍大。淡奶油面包，奶油排包的做法 步骤5 烤箱预热到170度，烤20到25分钟。

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淡奶油排面包

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