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美味的姜末蔬菜
美味的姜末蔬菜

美味的姜末蔬菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.14 03:17

姜末蔬菜是由蔬菜汁和紫包菜汁为主要材料,搭配面粉和油等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。各种各样的蔬菜健康有营养。整个制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

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主料

  • 菠菜汁 :1杯
  • 紫包菜汁 :1杯
  • 胡萝卜汁 :1杯

辅料

  • 油 :适量
  • 面粉 :一大碗
  • 盐 :适量
  • 1个

具体步骤

  • 第一步
    各种的蔬菜榨汁后,取渣备用
  • 第二步
    姜用碎蒜器拍碎
  • 第三步
    取一种蔬菜渣和面粉、姜末混合,用手抓拌成较硬的面糊
  • 第四步
    用筷子夹起适量的面糊,揉成团,丢进油里,迅速用筷子夹出来
  • 第五步
    炸锅里面放上烤架,把沾好油的蔬菜团摆在烤盘上,放进炸锅
  • 第六步
    设置240度,烤十分钟
  • 第七步
    打开盖子,用筷子检查,外皮变硬就可以出炉了
  • 第八步
    稍微大一点的,如果表皮还是软软的,再烤5分钟即可

烹饪技巧

  • 1、各种蔬菜渣的含水量不一样,河面的时候一定要慢慢根据实际情况确定要不要再加水。2、面团的软硬,对烤制的时间有很大的影响,所以烤制的时候,不要完全按照菜谱的时间。根据实际情况加减时间。3、温度设置为最高,可以最快地烤熟食物,并且很好地锁住食物内部的水分,让食物外焦里嫩,口感更好。

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姜末蔬菜 姜末蔬菜
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姜末蔬菜如果你们喜欢制作的话,就应该在家里面多放上一些自己喜欢吃的料酒,或者是在里面多加上一些酱油,才会让它吃起来,特别的好,也可以在制作的时候在里面多放上一些……

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