自制西葫芦蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 02:10

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主料

• 面粉 ：100
• 西葫芦 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦擦成细丝，加适量的盐拌匀
• 
  第二步
  2.放入适量的面粉，再加清水搅成糊状
• 
  第三步
  3.放入鸡蛋搅匀
• 
  第四步
  4.热锅热油，中小火放入适量的面糊摊开
• 
  第五步
  5.待一面定形后在翻面
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 面糊搅匀，没有颗粒就行

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西葫芦蛋饼

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包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 西葫芦

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