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美味的牛奶鸡蛋油饼
美味的牛奶鸡蛋油饼

美味的牛奶鸡蛋油饼

准备时间:1小时40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 12:09

我已经好久好久都没有吃过油饼了,可以说是应该有三四年没有吃过了吧!昨天看到外面有卖的,看的我口水都要流出来了,但是又觉得不太卫生,所以就没有买。可是回来之后就一直那个油饼,想着它的味道,最后实在是忍不住了,就去做了这个美味的牛奶鸡蛋油饼,吃的时候感觉满足极了,非常的好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打散
  • 第二步
    加入牛奶搅匀
  • 第三步
    面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中
  • 第四步
    搅成软面饧置1小时
  • 第五步
    面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口
  • 第六步
    炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可
  • 第七步
    配上煮鸡蛋,再来一碗豆浆,早餐OK

烹饪技巧

  • 1、还可以放酵母粉,在前一天晚上将面和好,第二天早上用,对于上班族比较方便。2、看到有豆友在面粉里加适量油和面,想想本来油就大,还是少放油为好吧。3、面要和的软,用筷子搅和,待饧置一个小时后放到面板上揉一下就可以了。

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牛奶鸡蛋油饼 牛奶鸡蛋油饼
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牛奶鸡蛋油饼这个起来非常的方便。我喜欢在制作这道菜的时候加上一些自己愿意吃的牛奶,或者是在里面多放了很多黄油,做出来的味道才会特别的吧,大家也可以记住的就是如果……

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