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美味的香辣风味炸鸡块
美味的香辣风味炸鸡块

美味的香辣风味炸鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.15 12:14

这款香辣风味炸鸡块让我想起了宫爆鸡丁哦,这里面的鸡肉腌制过的,所以比较的紧实,也是比较的入味的呢,一口吃下去比较的香比较的脆的哦,如果没有吃过的话,真的是强力推荐发的哦,用来佐饭也行,用来当下酒菜就更佳啦,毕竟又香又好吃,而且也是比较的入围的呢。

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主料

  • 鸡翅根 :500
  • 花生米 :100

辅料

  • 油 :80ml
  • 干辣椒 :5个
  • 料酒 :15ml
  • 盐 :3
  • 生抽 :20ml
  • 生粉 :15
  • 小葱适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜5瓣

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅根洗净后沥干水分
  • 第二步
    准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片
  • 第三步
    把鸡翅根斩成块加入盐,料,生抽,生姜,小葱和生粉抓匀腌制2小时以上
  • 第四步
    冷锅冷油下入花生米炸香后捞起
  • 第五步
    再把鸡块下入转中火煎
  • 第六步
    炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起
  • 第七步
    转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油
  • 第八步
    把油全部倒出,利用油锅下入干辣椒,葱姜蒜一起煸炒出香味
  • 第九步
    再把鸡块下入煸炒一分钟后熄火出锅
  • 第十步
    装入碗中撒上葱花和花生米即可上桌

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香辣风味炸鸡块 香辣风味炸鸡块
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香辣风味炸鸡块是一款十分好吃的韩国泊来小食品。这款美味异常的香辣风味炸鸡块主要是用鸡块经过炸制而成。随着韩剧在我国的热播,似乎香辣风味炸鸡块与啤酒才是绝配。想想……

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