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水烙馍卷蔬菜
家常水烙馍卷蔬菜
家常水烙馍卷蔬菜

家常水烙馍卷蔬菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.13 08:09

水烙馍卷蔬菜主要原材料是面粉和蔬菜，膳食搭配均衡合理。面皮主要是蒸制不会很躁，吃起来口感绵软细嫩，即使是消化能力不好的人群小孩和老人也可以吃，卷心里的蔬菜可以随意组合，选用夏季时令的蔬菜搭配可以吃的更健康，更放心，接下来我开始介绍具体的做法，一起来学习吧。

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主料

  • 面粉 ：200
  • 蔬菜 ：适量

辅料

  • 色拉油或芝麻油 ：适量
  • 温水 ：适量
  • 酱料 ：3勺

具体步骤

  • 第一步
    和面，用温水和面，揉好面后用保鲜膜醒一会儿，面要软硬适中。把准备好的蔬菜洗净沥干水。
  • 第二步
    醒面几分钟后在揉一下面把面揪成一个个小面团。用擀面杖把面 擀成薄饼之前蒸锅倒入清水，铺蒸布，大火烧开。
  • 第三步
    蒸锅烧开后把擀成的饼放蒸屉上，这时调成小火，，盖锅盖儿蒸熟，等第一张蒸熟后继续在原蒸屉上放第二张，一直把所有面皮全部蒸熟
  • 第四步
    .将水烙馍平铺在盘底，放上之前准备好的蔬菜] ，在放上甜面酱或其他的酱料。卷起来即可食用。

烹饪技巧

  • 1、每张面皮蒸5分钟即可。

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水烙馍卷蔬菜 水烙馍卷蔬菜
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水烙馍卷蔬菜，随着生活水平的提高，人们对美食的渴望越来越乐此不疲；每到一处旅游胜地，我们都会事先考察附近的美食。这是一种用土豆和胡萝卜为主要原材料制作而成的有名……

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