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美味的花胶响螺片煲鸡汤
美味的花胶响螺片煲鸡汤

美味的花胶响螺片煲鸡汤

准备时间:40分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.13 09:02

妈妈已经四十几岁的人了,人到中年,身体上很多营养的吸收开始缺乏了,即使补充身体所需要的营养非常重要了。上了年纪,女性体内的胶原蛋白流失也严重,四季必须吃花胶,每周喝花胶响螺片煲鸡汤,滋阴补血养颜不上火,保持皮肤嫩滑有光泽,味道鲜美,效果显著。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    花胶清水浸泡10分钟,软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。选用的小黄花胶360/斤,胶质非常丰富,放冰箱汤成果冻
  • 第二步
    所有材料洗净
  • 第三步
    鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟,去掉浮沫捞出备用(这样的汤不腥,并香甜)。
  • 第四步
    清水一锅,加2片姜烧开,全部材料放入,重新烧开后转中小火,煲1.5小时,加盐调味即可。(出来的汤放冰箱后成了果冻,胶质非常棒)
  • 第五步
    享受美味、满满胶原蛋白的靓汤吧

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胡妈美食厨房

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花胶响螺片煲鸡汤 花胶响螺片煲鸡汤
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