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香喷喷的农家土豆焖饭
香喷喷的农家土豆焖饭

香喷喷的农家土豆焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 01:52

有些在外打拼,赚钱的人偶尔会想念小时候生活在农村的美好,在农村,生活条件比较简单,所以吃的菜式也会很简单,如今在外,也可以自己做着来吃。农家土豆焖饭就很具代表。这是一道简单的农家菜,好吃营养,操作简单,而且材料也便宜,怀念了就来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅里放水,烧到底下起小泡泡后放大米煮。
  • 第二步
    同时将土豆切块。
  • 第三步
    待大米煮透明,即看不到白色的米芯即可。
  • 第四步
    锅里放少许油,加入土豆翻炒,并加入盐,盐稍微比平时炒土豆要多一点,因为米饭也要入味。
  • 第五步
    把米饭均匀平铺在土豆上,并沿锅边四周加入大半碗水。关最小火,慢慢焖。等土豆用筷子一插就透,关火就可以了。

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黑暗料理达人

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农家土豆焖饭 农家土豆焖饭
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