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夏天到了,谁不希望吃点令人凉爽又可口的菜呢?而且一但是夏天,人就变懒,什么都不想做,甚至懒做饭做菜都不想动,但是打外面也麻烦,要拿还要丢,上下楼都觉得是个麻烦事。炒菜,太油,煲汤,太慢,同时也不想吃泡面,那么凉拌菜就成了最佳选择,黄瓜丝拌凉皮可谓是承受了这一大重任。
1、如果想把凉皮换成粉丝,记得先用热水煮后冷水泡,还可以摊个蛋饼切丝后凉拌,味道也是不错的。
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果威厨妈
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