美味黑芝麻肉松

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.13 10:13

黑芝麻肉松是一道美味可口营养价值丰富的家常小吃，每个美好的清晨搭配着一杯温热的牛奶或是小米粥食用更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷，省时省事，营养很是全面，而且自己做的没有防腐剂和添加剂，健康又美妙无比。感觉不错就行动起来吧。

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主料

• 猪腿肉 ：120

辅料

• 芝麻 ：适量
• 八角 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪腿肉剔除筋膜，切成核桃大的块，准备花椒、八角、香叶、桂皮、葱白、姜片备，电压力锅放少许水，加入葱白、姜片、猪腿肉、白糖，加入少许白酒，加入大料
• 第二步
  压力锅压20分钟，肉块捞出控干水分，放至不烫手，放在保鲜袋中用擀面杖压松散，擀压成松散的粗肉丝状，放入面包机，依次加入蚝油、蜂蜜，加入辣椒粉、生抽，加入白糖、海鲜酱，按下果酱键，1小时20分钟，到时间后加入炒熟的黑芝麻。加入撕碎的海苔，再次按下果酱键，30分钟后关掉电源即可

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黑芝麻肉松

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