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独具风味的黑芝麻肉松
独具风味的黑芝麻肉松

独具风味的黑芝麻肉松

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.13 12:24

肉松是在面包等面点上的,具有酥松可口的特点。黑芝麻肉松融合了黑芝麻的香浓和肉松独特的口感,一吃就令人难以忘怀。黑芝麻更是具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,对人体有大益,做好的黑芝麻肉松不光是可以直接当零食吃,还可弄在面包里,独具风味。

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 油 :2小勺
  • 细砂糖 :20
  • 豉油 :2大勺
  • 盐 :7
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 独具风味的黑芝麻肉松的做法图解一
    第一步
    1.选取高压锅煮熟的猪瘦肉,又或者用煲了汤后的懒猪廋肉
  • 独具风味的黑芝麻肉松的做法图解二
    第二步
    2.放到保鲜袋内,用擀面棒压散,压碎
  • 独具风味的黑芝麻肉松的做法图解三
    第三步
    3.再把肉撕开,去掉脂肪
  • 独具风味的黑芝麻肉松的做法图解四
    第四步
    4.把肉丝放入面包桶里,倒入所有调味料
  • 独具风味的黑芝麻肉松的做法图解五
    第五步
    5.使用默认的肉松模式,1小时,搅拌+烘烤
  • 第六步
    6.1小时候,美味的猪肉松就完成了
  • 第七步
    7.戴好手套把肉松倒入盘子中,放凉后才能入瓶保存
  • 第八步
    8.平时可以当零食直接吃
  • 第九步
    9.又或者送粥也非常健康美味哦

烹饪技巧

  • 1.一定要选取瘦猪肉,去掉脂肪和骨头2.糖尽量选择细小颗粒的幼砂糖,避免在面包机搅拌的时候刮损面包桶3.可以按照自己喜欢的味道来进行调味哦

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美妈厨娘

美妈厨娘

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黑芝麻肉松 黑芝麻肉松
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黑芝麻肉松我喜欢在做的时候放了很多肉松,也可以在里面多加一些酱油,吃起来都是特别的好,如果你们喜欢的话,我们都应该在家里面自己制作一下,是这句话还是应该放下很多……

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