香甜油焖筊白

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.13 10:37

今天给大家带来一道美味甜口的小菜，香甜油焖筊白。每家的饭桌上都不可能永远是大菜，仔细观察，你会发现，饭桌上众口难调，但是饭桌上的小菜总是会最受欢迎，大家总是会在吃饭前来上几口，吃菜吃腻了之后也来上几口，一顿饭下来，吃得最干净的往往是小菜。

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主料

• 筊白 ：800
• 生姜 ：10
• 冰糖 ：10

辅料

• 生抽 ：30
• 水 ：160
• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将茭白洗净，控干水分，切块
• 第二步
  油烧热后放入茭白，炸至 金黄，捞出
• 第三步
  放入生姜小火煸一下
• 第四步
  加入盐炒香后加入酱油， 水，茭白
• 第五步
  放入冰糖，盖上锅盖，中火将汤汁收干后， 即可出锅。

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油焖筊白

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