垂涎欲滴的凉拌凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 06:08

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主料

• 榨菜 ：100
• 凉粉 ：500

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 牛肉酱 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.凉粉洗净切小块，榨菜切碎备用
• 
  第二步
  2.取一容器将切好的凉粉和榨菜放入容器内
• 
  第三步
  3.倒入适量的香油搅拌均匀
• 
  第四步
  4.接着倒入生抽搅拌均匀
• 
  第五步
  5.根据自己的口味加入牛肉酱（也可以是别的酱，例如老干妈之类的）
• 
  第六步
  6.搅拌均匀后常温下静置15分钟，然后再搅拌一次
• 
  第七步
  7.装盘食用了

烹饪技巧

• 凉粉要入味必须搅拌均匀另外常温静置一会

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凉拌凉粉

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