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美味洋葱卤肉饭
美味洋葱卤肉饭

美味洋葱卤肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 03:56

细嫩可口健康又美妙无比的卤肉搭配着富含维生素丰富的洋葱混合新鲜的米饭烹饪,一道色香味俱全的主食洋葱卤肉饭让人充分体会到美食的魅力。而且制作工艺也是简单快捷的,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。喜爱主食的你可以试试哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉清洗干净,切成指甲盖大小的肉粒或肉丁,洋葱切成和肉丁同样大小的丁状,姜切末
  • 第二步
    锅中放1大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒。放入姜末继续煸炒,煸炒至洋葱变得略焦,放入五花肉丁翻炒翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来,加入白1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺和1大碗开水。放入剥皮的熟鸡蛋和八角,放入1小块冰糖,中小火慢炖半小时左右,直到肉丁酥烂
  • 第三步
    炖肉的时间将事先泡水的大米放入锅中,开火将米饭焖熟,将炖好的卤肉浇在米饭即可

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依依美食客

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洋葱卤肉饭 洋葱卤肉饭
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洋葱卤肉饭多加上一些辣椒油或者是在做的时候很多的五花肉吃起来的味道真的是特别不错,而且如果你喜欢的话,我们都应该在家里面制作的时候放上很多的中市西来真的是特别的……

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