美味的凉拌野生苦菊

准备时间:15分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.07.13 11:03

凉拌野生苦菊，一道非常好吃凉拌美味，感兴趣的小伙伴可以自己动手来做啦，吃起来口感真的是非常的不错，这道菜应该说大家一般接触的不多，要说这苦菊凉拌是一道非常不错的下饭小菜吃起来也是非常的棒，口感也是非常的清脆，搭配一碗清粥吃起来更棒。

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主料

• 苦菊 ：1把

辅料

• 色拉油 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：少许
• 食盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎
• 第二步
  ,2苦菊洗净，控干水分
• 第三步
  3掰段，放入碗内
• 第四步
  4生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁
• 第五步
  5将花生碎放入
• 第六步
  6倒入酱汁搅拌均匀，即可

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凉拌野生苦菊

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