美味的凉拌野生苦菊

具体步骤

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  第一步
  1.发现野生苦菊啦!好大一颗,刚好够吃一餐;
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  第二步
  2.回来盐水泡半小时,洗洗干净,切一下段;
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  第三步
  3.剁好蒜泥;
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  第四步
  4.把蒜泥和苦菊拌在一起;
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  第五步
  5.调入香醋和少许糖;
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  第六步
  6.适量的细盐和生抽;
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  第七步
  7.加入香油;
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  第八步
  8.稍为拌匀啊;
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  第九步
  9.这时候把煮熟的鸡蛋去壳,切块;
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  第十步
  10.和苦菊轻轻拌在一起;
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  第十一步
  11.盛起,可以享用啦~