好吃的瓜馅饺子

具体步骤

• 第一步
  地里摘回来的菜瓜，这是一半，但只用了三分之二。
• 第二步
  菜瓜去皮，擦成丝，用少许盐稍微杀一下，让它出汤儿。
• 第三步
  擦出来的丝经过盐杀会出汤儿，挤出汤来，留着和面用。
• 第四步
  擦出来的丝经过盐杀会出汤儿，挤出汤来，留着和面用。
• 第五步
  肉馅拿花椒水打开，之后加入五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油、香油、葱姜末、料酒搅拌均匀，喜欢上色的可以放点生抽和老抽。
• 第六步
  醒好的面切成小块，搓成条后，再揪成小剂子。
• 第七步
  把小剂子擀成饺子皮，最好中间厚外面薄的。
• 第八步
  8.饺子很快就包完了，而且不容
• 第九步
  煮好的饺子，瓜馅的，香啊。保证你吃完一次想二次。