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喜欢吃火腿鸡蛋沙拉饼
喜欢吃火腿鸡蛋沙拉饼

喜欢吃火腿鸡蛋沙拉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 08:17

火腿鸡蛋沙拉饼是火腿,鸡蛋和面粉做成的一款饼,这款饼口感比较好,营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款火腿的营养比较丰富,鸡蛋含有大量的蛋白质等营养物质,所以是不错的美食哟,多吃比较好

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋敲碎打散,一小勺黄加入鸡蛋液中去腥。在平底锅内加入一点点油(注意:真的是一点点,,大概也是一小勺,不然会超级油),把油均匀抹在锅底,先用大火,等锅子热了之后立刻转小火。之后全程都是小火(否则会糊)。
  • 第二步
    等油锅均匀受热之后把蛋液慢慢从中间倒入,全部倒完后立刻把芝士碎均匀撒在蛋饼上,这个按照个人喜好加。可以按照个人喜好加盐或不加。
  • 第三步
    把火腿肠切成两半,加入到蛋饼中间,把番茄酱(沙拉酱)涂上去。
  • 第四步
    小火加热到鸡蛋内部全部凝固,芝士已经完全融化好,慢慢把鸡蛋饼两边卷起来,包成饼。
  • 第五步
    出锅!再加上一点酱料点缀!美味的芝士火腿裹蛋饼就大功告成啦!

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爱笑厨娘

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