好吃的腊肉折耳根粥

具体步骤

• 第一步
  提前把大米淘洗干净后用水泡发2小时左右。(如果做早餐可在临睡前泡下)
• 第二步
  洗好的腊肉切成小丁，准备一些姜蒜末。
• 第三步
  煮锅中倒少量的油，放入腊肉煸炒一会去除异味。
• 第四步
  放入姜蒜末煸炒出香味。
• 第五步
  倒入半锅的水煮沸。
• 第六步
  水沸后，放入大米煮粥，煮粥的时候要经常搅动，这样煮出来的粥才香浓。
• 第七步
  折耳根去根须洗净后切成小段备用。
• 第八步
  待粥煮熟后放入折耳根煮五分钟。
• 第九步
  放入少许的鸡粉，淋少许的香油调味即可。