好吃的龙骨丝瓜汤

具体步骤

• 第一步
  已焯过水的龙骨。
• 第二步
  将龙骨倒入锅中，加入适量清水开火煲汤。
• 第三步
  香菇柄切粒，香菇菌伞切十字刀。
• 第四步
  水开后加入香菇并转中小火继续煲之。
• 第五步
  丝瓜去皮洗净切滚刀块。
• 第六步
  将丝瓜下入汤中继续煲四~五分钟。
• 第七步
  鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
• 第八步
  关火后淋入蛋液，蛋花缓慢形成了，如同花儿缓缓开放，这是豆亲快乐厨爹教授的小技巧，谢谢豆亲！
• 第九步
  加入适量食盐搅匀后即可享用了。