好吃的酸辣椒板鸭肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.12 12:12

我这个人有个喜好，就是喜好做饭，喜好变相给家人做各种美食。今天看到网上说酸辣椒板鸭肉蛮好吃的，就促动了我的好奇心，决定给家人做做。酸辣椒板鸭肉做法是蛮简单的，做出的酸辣椒板鸭肉味道可是很棒的呢。喜好吃酸辣椒板鸭肉的朋友不妨尝试一下。

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主料

• 鸭肉 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将酸辣椒切片，备用
• 第二步
  酸荞头、酸姜、酸辣椒准备好
• 第三步
  鸭肉先用水煮过一下，能够起到去腥的作用
• 第四步
  然后将鸭肉捞出来，放锅里煎一段时间，将水分煎出，并且能炼出一些鸭油出来即可，这个花的时间可能稍微长一些，因为考虑到锅里放不了那么多鸭肉炼油，所以可能要分批做，切记炼油的时候用小火
• 第五步
  鸭肉小火煎干好，可以放主要调料了，放下酸辣椒、酸荞头、酸姜，酱油大火炒五分钟左右

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酸辣椒板鸭肉

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