美味的雪耳花胶汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.13 07:09

雪耳花胶汤是由猪展和花胶等主要材料搭配其他配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤很少，食材也普通常见。花胶营养价值高，益气补血，调养身体。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢这道菜的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

• 猪展 ：250
• 鸡 ：250
• 花胶 ：3个
• 雪耳 ：1朵

辅料

• 水 ：适量
• 红枣 ：4粒
• 姜 ：1片
• 盐 ：适量
• 响螺片 ：块

具体步骤

• 第一步
  响螺片、雪耳和花胶提前泡软，泡开。
• 第二步
  花胶放入未开的水中焯烫几分钟后捞起，切丝
• 第三步
  雪耳和响螺片都切小块，
• 第四步
  猪展和鸡都要用开水飞水。
• 第五步
  将飞过水的鸡肉和猪展放进瓦煲内，加水
• 第六步
  再放雪耳、花胶、响螺片和姜片，大火煲沸后，转中小火煲2个小时
• 第七步
  最后加盐调味即可。

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雪耳花胶汤

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