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自制南瓜窝窝馒头
自制南瓜窝窝馒头

自制南瓜窝窝馒头

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.07.11 07:12

这道自制南瓜窝窝馒头 他和普通的馒头还是不太一样的,她是那种空心的馒头,吃起来会雨点脆,还可以搭配着一点点的玉米粒来吃,香味儿十足而且营养也很丰富的,颜色稍微有点黄,里面的南瓜多吃了对肠道有好处的,很适合用来当做早餐吃

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    南瓜切片,放入盘中蒸熟后捣成泥。面粉中放入南瓜泥,发酵粉用温水融化后,将面粉和成面团,发酵至两倍大。
  • 第二步
    面团揉出空气,揪剂,分成两份,一份揉成小馒头,一份擀成面皮。
  • 第三步
    将面皮涂一层油。将涂油的面皮盖到小馒头上,整理成型,发酵30分钟。
  • 第四步
    冷水下锅,蒸馒头,水开20分钟即可。盛上炒好的五彩玉米粒,开吃吧!

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