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自制桑葚吐司
自制桑葚吐司

自制桑葚吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 12:50

今天外出,路过集市,发现了一些卖桑葚的小贩,夏季正是吃桑葚的时节,就想着买一些回去尝尝,还有一些就想着拿来做点甜点,自制桑葚吐司味道不错,做法也很简单。桑葚颜色鲜艳浓郁带着一股诱人的酱紫色,味道甘甜,做成吐司,再配上一杯鲜牛奶,一份营养的早餐就诞生了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1桑葚洗净,剪掉绿色的小梗,放入果汁机中打成果泥,加入酵母拌匀。
  • 第二步
    2桑葚果泥和其他所有材料加入面包机内(干酪斯成小块),揉面共40分钟。
  • 第三步
    3容器底部和周围薄薄喷或涂一层油,放入面团,面团表面也涂油,覆盖保鲜膜,发酵到2倍大。
  • 第四步
    4平均分割成两块面团,排气,松弛15分钟。
  • 第五步
    5一次擀卷,松弛15分钟,二次擀卷。
  • 第六步
    6擀卷后排入吐司模中,最后发酵至9分满;烤箱预热185℃,中下层,烤焙35分钟。
  • 第七步
    7出炉后放烤网上晾凉,切片食用。

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百味人生

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桑葚吐司 桑葚吐司
9
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桑葚吐司可以在家里面做的时候多放一些水果,果肉吃起来都是很好的,而且我也喜欢在上面放了很多的奶油,如果你们自己在家里面做的话,放上很多的黑芝麻味道,之前也是特别……

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