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健康美味的桑葚吐司
健康美味的桑葚吐司

健康美味的桑葚吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 10:14

平时在家就很喜欢研究做各种包子点心什么的。第一是因为自己喜欢吃,但是担心外面卖的有很多添加剂防腐剂什么的。第二是因为每次自己做完后不管好不好吃都很开心。现在是暑假,刚放假回家我就忍不住各种尝试了,今天做了桑葚吐司,不过这次做的很好吃很成功。老爸老妈都夸我!

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主料

辅料

  • 鸡蛋30
  • 水 :160
  • 盐 :3
  • 奶粉10
  • 糖 :30
  • 酵母 :3
  • 黄油30
  • 桑葚酱 :30

具体步骤

  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解一
    第一步
    1.面粉称量好,加入糖和食盐
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解二
    第二步
    2.加入奶粉
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解三
    第三步
    3.加入酵母
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解五
    第五步
    5.加入水
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解六
    第六步
    6.揉成光滑的面团后放入黄油,继续揉至出膜,发酵至2倍大
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解七
    第七步
    7.轻压排出气泡,分成均匀的4块,滚圆,松弛10分钟
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解八
    第八步
    8.擀成椭圆形,抹上桑葚酱,从一端卷起来
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解九
    第九步
    9.收口朝下放入吐司盒
  • 健康美味的桑葚吐司的做法图解十
    第十步
    10.发酵至8分满,烤箱预热至180度,盖上盖子,烤50分钟左右即可

烹饪技巧

  • 发酵时间要把握好,不要太久,不然吐司容易塌陷

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健康小美味

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桑葚吐司可以在家里面做的时候多放一些水果,果肉吃起来都是很好的,而且我也喜欢在上面放了很多的奶油,如果你们自己在家里面做的话,放上很多的黑芝麻味道,之前也是特别……

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