好吃的蒜香九层塔炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 06:44

第一次看到这道菜的时候，我就在想九层塔是什么呀？我想很多人应该都不知道，那就是鱼香草。我吃过比较好吃的就是蒜香九层塔炒鸡蛋，鱼香草在作为食材是用不了多少的，不过和鸡蛋搭在一起是很好吃 的，喜欢吃的就自己尝试做一下吧，不喜欢是也可以做的。

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主料

• 九层塔 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 大蒜 ：3个
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.食材：鸡蛋、九层塔、大蒜。
• 第二步
  2.九层塔洗干净摘好沥干水分切碎。
• 第三步
  3.鸡蛋打入器皿内调入适量盐、料酒以及少许清水，搅拌。
• 第四步
  4.再将切好的九塔以及大蒜加入。
• 第五步
  5.再次搅拌均匀。
• 第六步
  6.烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油，倒入搅拌好的鸡蛋与九层塔。
• 第七步
  7.煎好一面反转过来。

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