美味的酸笋泡椒焖鸭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 08:50

今天给大家带来一道又酸又辣的家常菜—美味的酸笋泡椒焖鸭，这道菜做法简单容易学会，做出来的菜十分美味，很是下饭，非常下饭，不仅家里的大人喜欢吃，家里的小孩子也很喜欢，酸笋清脆可口，经过腌制更加美味，泡椒微辣，配上鲜嫩的鸭肉简直美味。

更多详情

• 1707人看过
• 10
• 收藏

主料

• 鸭 ：半只
• 泡笋 ：适量
• 泡椒 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜子 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 豆酱瓣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸭子洗干净！
• 第二步
  2.热一锅开水，把鸭子放进去，灼一下
• 第三步
  3.热油锅，下姜葱蒜，泡椒爆香，再放灼好的鸭子和酸笋，然后翻炒，再放酱油，盐，糖，五香粉，豆瓣酱混合翻炒。
• 第四步
  4.炒得差不多每个鸭肉都粘上颜色的时候，就放水，水不盖过鸭肉为准。大火煮开，中火焖，直到收汁就可以出锅了！

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖醋小廊

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

酸笋泡椒焖鸭

10

已被2526人参考

酸笋泡椒焖鸭特别出名的一道美食，他是桂林一道非常好的美食，我们如果喜欢在家里面做的时候都应该在里面多放上一些陈醋，做出来的味道才会特别的好，如果喜欢吃粉丝的朋友……

包含食材

• 酸笋

相关做法

酸笋

• 
  家常柳州螺蛳鸭脚煲
  18人点赞
• 
  简单的猪骨田螺汤
  13人点赞
• 
  火腿片泡椒上汤螺蛳
  10人点赞

全部其他的“酸笋泡椒焖鸭”做法

• 
  周周小厨房
• 
  随心所煮

美味的酸笋泡椒焖鸭评论

发表评论需要登录

评论

• 
  正宗柳州螺蛳粉

  正宗柳州螺蛳粉，这是一种柳州地区的有名小吃，用水泡开吃，螺蛳……

• 
  螺蛳鸭脚煲

  螺狮是很多人平常也比较喜欢吃的一种海鲜，生物螺蛳的肉质性的钱……

• 
  阳朔田螺酿

  阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头……

• 
  老友鸭爪

  老友鸭爪是一款特别具有特色的菜肴，而且非常具有营养哦，其口感……