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好吃的虾皮蛋汤饺
好吃的虾皮蛋汤饺

好吃的虾皮蛋汤饺

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.10 11:01

虾皮蛋汤饺是由饺子为原材料为主,搭配鸡蛋等配料烹饪而成的一道菜。馅做的好不好吃是关键,各比例柔和在一起,爽口美味。饺子皮也要选择比较薄的,这样吃起来的口感比较好。另外,这道菜适合当主食享用,也可以搭配其他米饭或面食,快学学做吧。

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主料

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 细盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 海蛎 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    备料料饺子,虾皮,鸡蛋。
  • 第二步
    锅里加水煮开。
  • 第三步
    将饺子下锅煮制。
  • 第四步
    煮至浮起即可关火。
  • 第五步
    另将鸡蛋打散,加入冲洗好的虾皮。
  • 第六步
    热锅加油,将虾皮蛋液下锅,炒至凝固即可。
  • 第七步
    将煮好的饺子出锅并加入调味料,再将煎炒好的虾皮蛋加入即可

烹饪技巧

  • 不过是冷冻的还是刚好的饺子,只要下锅煮至浮起,就是熟了哦。

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厨房绝活

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虾皮蛋汤饺 虾皮蛋汤饺
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虾皮蛋汤饺这是我最喜欢吃的一道菜了,而且妈妈就那会在家里面做给我吃它的味道也是特别的不错,如果你们喜欢的话大家都应该在制作的过程中,多放上一些料酒,或者是在里面……

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