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美味的黑木耳肉包
美味的黑木耳肉包

美味的黑木耳肉包

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 02:19

小编吃过很多种包子,唯独对黑木耳肉包情有独钟。因为喜欢吃肉包子,所以不会去考虑蔬菜馅,黑木耳,众所周知,有通血管,含有多种对人体有益的微量元素的,常吃能够保持身体健康呢?重点还是木耳爽口自带嚼劲,也是我喜欢的食材之一,这次弄这个黑木耳肉包,就是想把自己喜欢的东西跟大家分享,有兴趣都可以学哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉剁碎,木耳剁碎,放入酱油,姜容,盐鸡精,香油,搅拌一起做肉馅,备用
  • 第二步
    温水化开酵母,放入面粉,和成面团,放置温暖地方发酵,发到二倍大。发酵完成会有很多蜂窝洞,再和面团把气排出就可以了,,,
  • 第三步
    将面团揪成合适大小,擀成圆皮,用勺子把馅料放上。。
  • 第四步
    包成包子,一个摺一个摺,最后捏一下,就OK了
  • 第五步
    照上面方法,把所有包子包起来,放在温暖地方再醒发一次。。十分钟
  • 第六步
    蒸锅加水,在笼子上面刷油,将包子排在上面。大火,蒸二十分钟。关火后,再焖蒸五分钟。。就OK了

烹饪技巧

  • 关火别急开盖,,,要多焖蒸一会。。。包子才好吃也好吃。。。

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黑木耳肉包 黑木耳肉包
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黑木耳肉包你把他应该注意的就是,如果你喜欢的话我们都可以在里面发生很多的黑木耳,而且一定要在超市买回来的木耳,把它放在水里面多泡一会儿,那样吃起来的味道也是很好……

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