主料
- 鲳鱼 ：1条
鱼，蛋白质极高的食材。在此介绍一种菜是水煮鲳鱼。鲳鱼拥有很大的食用价值和营养功效。鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效，对消化不良脾虚泄泻、贫血等很有效。对倦怠乏力、食欲不振等症状也是很有好处的。况且水煮的话不容易上火，大家可以试一下做来吃。
1、鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。 2、腹中鱼籽有毒，能引发痢疾，要弄干净。
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鲳鱼
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