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美味的大葱拌猪肝
美味的大葱拌猪肝

美味的大葱拌猪肝

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 12:43

大葱拌猪肝是一道由猪肝和大葱一起烹饪而成的美味。猪肝含有丰富的营养元素,可以预防眼睛干涩、调节和改善贫血,还能为机体排毒,对各年龄层人群都有好处。而大葱能够舒张血管、降胆固醇、缓解疲劳、解毒调味等。而大葱拌猪肝吃起来又无比有嚼劲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肝加水浸泡,水中加点料和1小勺白醋,浸泡5分钟后沥干
  • 第二步
    猪肝切片后,加生粉抓匀
  • 第三步
    大葱斜切成段,姜、蒜、红甜椒去籽都切片
  • 第四步
    锅中热油,先将猪肝滑炒变色,大概7成熟装起来待用
  • 第五步
    洗净锅,将蒜、姜、大葱爆炒出香味,再将各类调料加入拌炒即可

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乐乐妈

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