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好吃的糯米南瓜饼子
好吃的糯米南瓜饼子

好吃的糯米南瓜饼子

准备时间:25分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.09 11:17

好吃的糯米南瓜饼子是由一些南瓜和糯米为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作馒头差不多,制做好之后一股清香味,让人垂涎欲滴,在家中制作也很合适。大家做的时候要将面团反复的揉摔,这样做出来南瓜饼子富有柔韧和嚼劲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸熟
  • 第二步
    南瓜用勺子压成泥,加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团
  • 第三步
    把面团揉成长条后,切成大小相等的小面剂子。
  • 第四步
    将小面剂子上蒸锅蒸熟,大概二十分钟就可以。
  • 第五步
    蒸好后的小面剂,揭盖锅盖稍微凉一下,刚蒸好很烫的
  • 第六步
    双手掌抹植物油,取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。
  • 第七步
    用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。
  • 第八步
    将收口朝下按扁,撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻
  • 第九步
    饼铛抹油,油热后,煎南瓜饼两面有火花,金黄就可以了

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美食输包

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糯米南瓜饼子 糯米南瓜饼子
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