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香软的糯米南瓜饼子
香软的糯米南瓜饼子

香软的糯米南瓜饼子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 01:11

香软的糯米南瓜饼子,糯米搭上南瓜剪成饼,比起单单的南瓜饼多了一丝糯,味道也更加的吸引人。很适合早餐或者闲暇的时候吃上几个饱饱肚子。由于加了糯米的缘故,早上也不怕饿肚子了。并且南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防 胃炎,防治 夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 炼乳适量

具体步骤

  • 第一步
    把南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸熟
  • 第二步
    南瓜用勺子压成泥,加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团
  • 第三步
    面团揉成长条后,切成大小相等的小面剂子
  • 第四步
    将小面剂子上蒸锅蒸熟,大概二十分钟就可以
  • 第五步
    好后的小面剂,揭盖锅盖稍微凉一下,刚蒸好很烫的
  • 第六步
    把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球
  • 第七步
    双手掌抹植物油,取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。
  • 第八步
    取一个豆沙圆球放在小饼中间
  • 第九步
    用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。
  • 第十步
    将收口朝下按扁,撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻
  • 第十一步
    饼铛抹油,油热后,煎南瓜饼两面有火花,金黄就可以了

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美食输包

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糯米南瓜饼子 糯米南瓜饼子
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