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美味的姜丝鸡蛋饼
美味的姜丝鸡蛋饼

美味的姜丝鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 07:32

我平时都不怎么吃生姜的,因为我觉得生姜的味道我接受不了,但是我觉得做鸡蛋饼一定要放点姜丝在里面,那样鸡蛋饼才会更好吃一点,所以我推荐大家做姜丝鸡蛋饼,这个鸡蛋饼味道是很好吃的,在里面还会加入其他的蔬菜啊,营养也全面。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    嫩嫩的鲜姜很喜人,姜洗净去皮去掉头上的杆
  • 第二步
    切成细丝,姜的纤维很多用擦子不好擦丝
  • 第三步
    胡萝卜去皮擦丝
  • 第四步
    韮苔洗净切碎
  • 第五步
    葱切小段,韮苔、姜丝、胡萝卜、葱放大碗中磕上3个鸡蛋,放上一小把面粉、适量淀粉、胡椒粉、盐拌匀
  • 第六步
    拌好的样子
  • 第七步
    平底锅少放点油烧热,把面糊倒入平底锅摊匀,小火加热,定型后再反面煎,平底锅用油很少,所以不要用太多的油,刚涂匀锅底即可
  • 第八步
    煎好出锅切块,可以吃了

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姜丝鸡蛋饼 姜丝鸡蛋饼
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姜丝鸡蛋饼它的味道也是非常的好吃,只是我妈妈在做的时候总喜欢在里面放着一罐儿可乐那样做出来才会特别的棒,而且你们应该记住,我们可以多放一些鸡蛋吃起来也是特别的好……

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