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美味的雪耳百合红糖水
美味的雪耳百合红糖水

美味的雪耳百合红糖水

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 06:45

美味的雪耳百合红糖水是将百合和银耳一起放入锅中焖制而成的一道美食,制作过程简单易学,在家中制作也很简单的哦,大家在家中制作的时候一定要将银耳处理干净,否则会影响口感的,制作好的银耳红枣十分鲜美,营养丰富,让人回味,是夏季解渴佳品,可以尝试下做给家人吃,超级棒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    银耳清水稍微泡下就软了,洗洗干净,切碎,根部不要;
  • 第二步
    2加清水浸泡,可以第一天泡,第二天熬,泡的水里含有胶原蛋白,就不要倒了,直接煮就行
  • 第三步
    没泡的皂角米,和泡好的,相差这么大
  • 第四步
    将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,泡到中间没有硬芯,体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;
  • 第五步
    百合洗净可以跟银耳一起泡,也可不泡;
  • 第六步
    桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内,水漫过这些食材,高压锅猪蹄档或者普通锅大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠;

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雪耳百合红糖水 雪耳百合红糖水
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雪耳百合红糖水可以多加上一些红糖味道真的是非常的不错,只是我在做的时候也会放松很多的枸杞吃起来也是特别的好,你们大家都可以试一下,如果家里有银耳的话,放一些在里……

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