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鲜香木耳番茄炒虾仁
鲜香木耳番茄炒虾仁

鲜香木耳番茄炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.08 10:16

本人最喜欢的就是虾了,鲜香的虾仁与番茄和木耳一起翻炒,光是闻闻那味道就让人受不了。这种家常的烹调小菜其实也就比较随意,喜欢什么菜就用什么菜与虾仁搭配,但是要注意食物是否相克。最后,本人还是比较推荐木耳番茄炒虾仁,味道真的特别赞,口感也很好,一定会受到家里人喜欢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 水 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    主辅料: 虾仁、番茄、黑木耳
  • 第二步
    把虾仁洗净,沿背部划刀,去除虾线。
  • 第三步
    加适量水淀粉轻轻抓匀上浆。
  • 第四步
    把黑木耳泡发洗净。
  • 第五步
    番茄切月牙块。
  • 第六步
    锅烧开水,放入浆好的虾仁汆烫,卷曲变色后捞出备用。
  • 第七步
    热油,炒香葱花。
  • 第八步
    放入黑木耳炒匀。
  • 第九步
    放入备用的虾仁翻炒。
  • 第十步
    放入番茄,加适量盐调味
  • 第十一步
    翻炒均匀,即可关火
  • 第十二步
    出锅装盘,即可上桌品味。

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