美味冬瓜炒鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.09 12:37

新鲜富含维生素丰富的冬瓜就是要搭配着软糯香甜细嫩可口的鸡块烹饪，形成了一道营养价值高美味可口的美食小吃冬瓜炒鸡块。而且制作工艺也是非常简单快捷，搭配着一杯热热的饮品食用风味十足。所以喜爱美食的朋友绝对不能错过的。

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主料

• 冬瓜 ：200
• 鸡块 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  备好食材，鸡块可以提前用料酒，盐和生抽腌制（我是提前一晚腌的），冬瓜去皮和瓤后切块，可以按自己盘子的形状切几块摆在盘底的冬瓜（不讲究的忽略），姜切丝
• 第二步
  热油锅把姜丝煸到稍焦，加入鸡块小火煎到皮黄黄的，加入冬瓜，盖上盖子小火焖，的时候加入适量盐，老抽，白糖调味，把摆底的冬瓜先装盘，再把其它的铲入，加上香菜装饰

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冬瓜炒鸡块

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冬瓜炒鸡块是一道用冬瓜和鸡肉一起做出来的食物，这是一道荤素搭配的家常菜。鸡肉很多人都很喜欢吃的肉，因为吃上一口很巴适，全是瘦的，没有肥肉而且容易消化再加上调料的……

包含食材

• 鸡腿
• 胡萝卜

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